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                四川塑料袋用来储存水果应该注意的事项!

                来源:一肖免费中特王中王 作者:admin 发布日期: 2019-05-07 二维码分享

                蔬菜、水果放在四川塑料袋内储存,是人们在冬季常用的一种科学保鲜方法。其原理是降低氧的浓度,增加二氧化碳的浓度,使蔬果处于休眠状态,延长储存期。今天小编给大家分享下用四川塑料袋保鲜时需要注意哪些事项


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                因为蔬菜水果为有机食品,含水分较高(60~95%),并含有水溶性营养物质和酶类。 在整个储存期间仍进行着很强的呼吸活动。在一般情况下,每上升10℃,呼吸强度就增加1倍。在有氧的条件下,果蔬中的糖类或其他有机物质氧化分解,产生二氧化碳和水分,并放出大量熟量;在缺氧的条件下,糖类不能氧化,只能分解产生酒精、二氧化碳,并放出少量热量。

                但是,二氧化碳浓度不能无限度地上升,只能提高10%,氧浓度的下降也不能超过5%,否则果疏在缺氧时为了获得生命活动所需的足够的能量,就必须分解更多的营养。同时,因缺氧呼吸产生的酒精留在果疏里,会引起果疏腐烂变质,所以果蔬放塑料袋内存放时间不宜过长。

                要想将果蔬放在塑料袋里储存,隔2~3天把塑料袋口打开,放出二氧化碳和热量,再把口扎上,这样就会减少腐烂变质现象的发生。

                四川塑料袋来储存水果,是不是很神奇,朋友们赶紧学起来吧。一肖免费中特王中王是一家专业的四川塑料袋生产厂家,欢迎广大新老客户来电咨询!

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